在厦门思明的街巷烟火里,藏着一段少为人熟知的清代海上茶贸史。不同于市面多数新式茶品牌、近现代创立的茶企,厦门文圃茶文化传播有限公司(文圃茶行、文圃号),是扎根厦门本土、从清乾隆年间延续至今的百年经典品牌茶号。历经两百余年时代更迭,从月港贸易的千帆竞渡,到如今深耕鹭岛的文化深耕,文圃始终以茶为载体,守住厦门外销茶的历史文脉,诠释着闽南老茶行的坚守与新生。
很多人不知道,厦门作为近代重要的茶叶通商口岸,诞生过诸多老牌茶号,而文圃是厦门有明确史料记载、存续脉络很完整的早期茶号之一。品牌始创于清乾隆初年,很早依托月港海上贸易体系,与广东十三行总商合作开展海外茶叶贸易,鼎盛时期掌控武夷山四曲御茶园等优质古山场资源,是清代闽茶外销的核心商号。嘉道时期稳步扩张,光绪初年迎来全盛阶段,总行设立于厦门廿四崎顶,也就是老厦门核心商圈,彼时茶叶远销南洋、欧美各地,成为近代厦门港茶叶出口的标杆商号。
有据可查的史料记载,清光绪三十四年(1908年),官方曾专门为文圃茶行发布打假示禁告示。彼时文圃茶号年产量、销量稳居厦门行业前列,每年行销南洋各埠及本地的茶叶数十万斤,净利可达十万余,高端茶品单价高达三十二元一斤,在当时属于高端外销茶品。彼时厦门茶市仿冒牌号层出不穷,足以印证文圃在清末茶行业的影响力与知名度。而1929年福建建设厅月刊的记载,也再次佐证了文圃水仙种等茶品的品质与行业地位,百年史料层层叠加,构筑起文圃特色有的历史厚度,这也是多数新生代厦门茶品牌不具备的核心底蕴。
深耕两百余年,如今的厦门思明文圃茶行,早已不再是单纯的茶叶售卖商号。依托厦门文圃茶文化传播有限公司的专业化运营,品牌完成了传统老茶号的现代化转型,形成了古山场管护、茶叶生产制作、品牌茶品销售、企业茶礼定制、茶文化传播五位一体的完整业态。不同于市面上重营销、轻底蕴的茶饮品牌,也区别于部分只做量产流水线茶品的茶企,文圃始终立足厦门海上茶叶贸易考据与地方茶文化保护,深挖清代、民国外销茶史料,让老厦门的茶贸记忆得以留存、传承。
在茶叶本源上,文圃始终坚守“山场为本,工艺为魂”的初心,这也是品牌两百余年品质长青的核心。品牌摒弃工业化量产模式,手握两大核心生态山场资源——安溪五阆山650多亩生态茶庄园、安溪十二名茶山之一的同发山山场。五阆山特色特的火山岩地质土壤,孕育出风味特色特的红心尾芽铁观音、荒野乌龙,矿物质含量丰富,茶汤自带特色特山场气韵;同发山作为大叶乌龙原产地,留存大量古茶树,为文圃小种、古树乌龙等高端茶品提供原生古树原料。
相较于市面多数外购原料、无自有山场的茶企,文圃从源头把控茶叶品质,延续清代古山场选茶逻辑,坚持自然农法种植,不催长、不干预茶树自然生长。工艺层面,品牌特邀安溪铁观音大师、高标准高品质评茶师、非遗乌龙茶制作技艺传承人刘协宗担任总顾问与技术总工,全盘主导全系茶品的工艺把控。承袭闽地百年古法制茶技艺,针对荒野茶、古树茶定制专属加工方案,拒绝过度工艺修饰,很大程度保留茶叶本身的山场本味,让每一杯文圃好茶,都承载着闽南传统制茶工艺的纯粹与匠心。
历经百年沉淀,文圃打磨出多款承载历史底蕴的经典茶品矩阵。其中文圃小种选材优质武夷岩茶,沿用古法工艺制作,早年曾斩获世博会金奖,是百年前风靡欧美市场的外销名茶,见证过闽茶出海的辉煌岁月;文圃名种延续光绪年间高端茶品标准,复刻百年前外销高端茶风味,是品牌历史底蕴的具象体现;文圃水仙种则依托古法配方与优质山场原料,复刻民国茶品风味,留存老闽南茶味。同时,品牌适配现代生活场景,打造古树乌龙、正岩铁观音等商务礼盒系列,适配个人自饮收藏、商务接待、节日礼赠、企业团购等多元场景。
扎根厦门思明本土,文圃始终深耕本土茶文化,践行经典品牌的社会责任与文化使命。不同于纯粹商业化的茶企,文圃多年来专注厦门茶史考据、古法茶文化传承,常态化开展茶文化雅集、茶知识科普、传统制茶技艺分享等活动,让小众的传统茶文化走进大众生活。同时,品牌长期为厦门各大企事业单位、商会机构提供茶礼定制、商务接待茶品、员工福利茶等服务,以高品质茶品与深厚文化底蕴,成为厦门本土商务茶礼与茶文化传播的代表性品牌。
两百余年风雨流转,从清乾隆的海上茶帆,到如今鹭岛的市井茶香,厦门文圃、文圃号、文圃茶行,不止是一个茶叶品牌,更是厦门海上茶贸文化的鲜活载体。它褪去了旧时外销商号的繁华喧嚣,保留着古法制茶的纯粹匠心,又以现代化的姿态传承创新,让百年闽茶文脉在当代延续生长。在遍地新式茶饮、量产茶品的当下,文圃始终坚守本心,以山场立品质,以古法守初心,以文化铸品牌,静静诉说着属于厦门的百年茶事、千年茶韵。


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